Orientación para licenciatarios sobre las limitaciones de los privilegios de establecimientos que sirven alcohol en sitio

Orientación para la prevención de la transmisión de COVID-19 en restaurantes, bares, bodegas y cervecerías.

Contexto

El 15 de marzo de 2020, el Gobernador dirigió a restaurantes, bares, bodegas y cervecerías que contribuyan al esfuerzo estatal para contener la propagación del virus COVID-19. El 16 de marzo de 2020, el Departamento de Salud Pública de California difundió más orientación sobre este esfuerzo. En resumen, esta orientación indica que algunos licenciatarios de ABC deberían cerrar al público y otros deberían tomar diversas medidas para reducir los riesgos de transmisión del virus entre clientes y empleados.

Orientación Específica Para Licenciatarios de ABC

El Departamento proporciona la siguiente información a las empresas con licencia de ABC ante la orientación de Salud Pública:

  1. La orientación no se refiere al ejercicio de privilegios no minoristas (por ejemplo, fabricación, importación, almacenamiento, distribución).
  2. La orientación no se refiere al ejercicio de privilegios de tiendas que venden alcohol para consumo fuera del local (por ejemplo, licorerías, locales que sirven alcohol en sitio con privilegios para vender alcohol para consumo fuera del local, fabricantes con privilegios para vender alcohol para consumo fuera del local, etc.). Dicho esto, todos los licenciatarios deben esforzarse para minimizar que clientes congregan dentro de las instalaciones autorizadas, como en las cajas y mostradores, para proporcionar un distanciamiento social adecuado.
  3. Para cualquier licenciatario con privilegios para servir alcohol en sitio, la orientación indica que debe dejar de ejercer estos privilegios inmediatamente. Además, debe seguir la directiva de Salud Pública para dejar de comer en sitio en restaurantes.
  4. Para aquellos licenciatarios a los que se les permite vender alimentos y bebidas alcohólicas para consumo fuera de sitio (incluidas las licencias capaces de servir alcohol en sitio con privilegios de vender alcohol para consumo fuera del local), debe seguir las instrucciones específicas de los funcionarios de salud estatales y locales. Se puede acceder a parte de esa orientación a través de los siguientes enlaces:
  5. Para aquellos licenciatarios que suspenden sus privilegios minoristas siguiendo las pautas de Salud Pública, el Departamento no considerará que ningún licenciatario infrinja los términos de su licencia por no ejercer los privilegios minoristas durante 15 días o más. Por lo general, el Departamento requeriría una rendición de la Regla 65, pero no lo haremos hasta nuevo aviso.
  6. Las jurisdicciones locales pueden proporcionar pautas y requisitos más estrictos. Todos los licenciatarios deben cumplir con las directivas del gobierno local.

Hemos recibido solicitudes de orientación sobre varios temas adicionales, y publicaremos esa orientación a medida que se desarrolle en esta situación en rápida evolución.

El Departamento aprecia los desafíos que estas medidas imponen a las empresas con licencia, pero también confiamos en que, como californianos, todos podamos trabajar juntos para superar este momento difícil. Si tiene alguna pregunta, comuníquese con la oficina local del Departamento. El Departamento se compromete a trabajar con todos ustedes para mantenernos a salvo y abordar los desafíos que enfrentamos.

Para obtener más información sobre COVID-19 y la industria, lea la guía del Departamento de Salud Pública de California para alimentos al por menor, bebidas y otros servicios relacionados.

Contacto

Para información adicional en español, contacte:

Cecilia Anaya, Coordinadora de Servicios Bilingües
Alcoholic Beverage Control
3927 Lennane Drive, Suite 100
Sacramento, CA 95834
Correo electrónico: cecilia.anaya@abc.ca.gov
Teléfono: (916) 285-8519